#FicaaDica - Castanha Caramelizada.

Fazer castanha doce, caramelizada, é muito fácil. É tão fácil que vocês nem vão acreditar! É só passar em um dos melhores supermercados de sua cidade, até mesmo se ela se localizar fora do Brasil, e comprar sua embalagem de castanhas caramelizadas da linha Nutzzz Prime da Caju Nutzzz. Esse tempo de preparar o melaço, misturar a castanha e ficar de olho para não queimar é antigo demais! Vovós modernas como eu, perdem seu tempo brincando com seus netos, fazendo uma boa palavra cruzada, ou uma receita inovadora. Para distrair os netinhos de tarde, invista na Caju Nutzzz Doce que será uma excelente e deliciosa ideia!

                                                   

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Hummm... Linha Gourmet Caju Nutzzz!

Que a castanha de caju faz parte da minha vida, acho que todos os leitores desse meu blog já perceberam... Eu amo tanto a castanha e a castanha me ama tanto de volta que meu apelido, como vocês já sabem, ficou em Vovó Caju. Esta alcunha é tão famosa que até meus parentes lá do estrangeiro ficam doidinhos para conhecer a nossa rica castanha plantada e colhida aqui no nosso Ceará. 

Sempre que aparece algum aniversário, corro logo na Caju Nutzzz e garanto minha castanha "chique". Não é que os danados desenvolveram uma linha toda abonecada? Com latas lindas, que parecem aqueles bibelôs de antigamente, a castanha vem toda embaladinha, pronta para colocar um laço em cima e enviar pro parente gringo. 

O melhor é que, além da castanha de sabor natural, ou seja, essa que todo mundo já conhece, o pessoal da Caju Nutzzz desenvolveu as castanhas aromatizadas com o sabor queijo e bacon. Danados demais esses "bixinhos", né? Se você for uma pessoa doce como eu, fica morto de lindo enviar uma latinha da castanha doce, que também está disponível nesta linha Premium Caju Nutzzz. Para garantir a sua, é só dar uma passada nessas lojas bacanas, que todas elas vendem a linha Premium Caju Nutzzz, no estrangeiro tem também, viu, meus amores! Beijos da Vovó Caju!

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A castanha pelo mundo

Vocês sabiam que a castanha de caju é um dos cartões de visita do Ceará no exterior? E que a Caju Nutzzz é uma grande responsável por esse sucesso? Depois de conquistar reconhecimento e espaço no mercado nacional, os produtos da Caju Nutzzz estão chegando à Europa, onde a castanha já é uma iguaria famosa.
Graças ao estímulo que a cajucultura tem recebido nos últimos anos, os números são bem favoráveis. Navegando na internet (sim, sou uma vovó antenada!), li no site do Sindicaju (Sindicato das Indústrias de Beneficiamento de Castanha de Caju e Amêndoas Vegetais do Estado do Ceará) que em 2012 o setor foi o terceiro na pauta de exportações do estado e segundo a FIEC, foram comercializados 160,1 milhões de dólares em castanha de caju no ano passado. Isso representa 13,6% do total exportado pelo Ceará. Vale lembrar também que os principais compradores foram os Estados Unidos, Europa e países árabes. Quanto à cadeia produtiva, vocês sabiam que há cerca de 100 mil produtores no Nordeste com uma área plantada de 700 mil hectares e que destes, 500 mil são apenas no nosso estado?
Como consultora Caju Nutzzz, estou dando o apoio à empresa em sua chegada ao mercado internacional, contribuindo na criação de novos sabores e divulgando as melhores formas de degustá-los. Aguardem novidades!

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