Olá! Muito prazer! Sou Carmem Júlia, mais conhecida como a Vovó Caju. Não tenho netos biológicos, mas tenho muitos de coração. São pessoas que têm algo em comum: nordestinos, a maioria cearense, apaixonados por uma iguaria típica da nossa região: a castanha de caju.
Como boa cearense que sou também, aprendi com a minha mãe receitas e dicas incríveis sobre a castanha. Hoje, além de cozinheira e devota da nossa rica cultura regional, sou parceira número um e consultora da CajuNutzzz, empresa produtora de castanha de caju que está crescendo e expandindo seus produtos pelo mundo afora.
A partir de hoje, este blog será o principal canal de comunicação entre eu e todos vocês fãs de uma boa castanha e de tudo que gira em desta delícia.
Espero que gostem!
Como boa cearense que sou também, aprendi com a minha mãe receitas e dicas incríveis sobre a castanha. Hoje, além de cozinheira e devota da nossa rica cultura regional, sou parceira número um e consultora da CajuNutzzz, empresa produtora de castanha de caju que está crescendo e expandindo seus produtos pelo mundo afora.
A partir de hoje, este blog será o principal canal de comunicação entre eu e todos vocês fãs de uma boa castanha e de tudo que gira em desta delícia.
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